腌腊习俗拉动消费需求 产业链上市公司探寻商机

年关将至，腊味市场需求旺盛，推动养殖类上市公司重视这一细分赛道。2024年12月全国重点监测屠宰企业屠宰量和开工率均值较11月增加，腌腊高峰期需求预估增量为20%-25%。猪肉价格环比增长1.4%，同比增长11.3%，白条鸡、草鱼、白鲢鱼价格也分别同比增长。多家券商看好腌腊季对市场的提振，牧原股份、温氏股份、新希望等上市猪企销量和收入均有显著增长。一些公司还布局了腊制品加工市场，抓住季节性消费需求带来的机遇。