食品加工制造行业整体筑底特征明显，白酒供需拐点已现，2026年将加速筑底，头部酒企有望实现价值修复；大众品结构分化显著，休闲零食景气延续，餐饮供应链触底回升，乳制品临近供需改善拐点；行业估值处于历史低位，高股息龙头配置价值凸显，政策支持与成本改善为头部企业带来长期利好，健康化、新品驱动及渠道优化成为增长核心。